(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Bounty maison au chocolat noir
Ingrédients
portions
- 400 gramme(s) - Lait concentré (lait condensé)
- 230 gramme(s) - Noix de coco
- 200 gramme(s) - Chocolat noir
- 1 cuillère(s) à soupe - Huile de cacao
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco râpée.
- mettez un peu d’huile sur vos mains pour éviter que le mélange coco / lait concentré ne colle trop aux doigts. commencez par former des petites boules avec vos mains, avant de leur donner une forme allongée. les barres doivent faire environ 3 cm de largeur, 6 cm de long et 2 cm d’épaisseur.
- placez les barres de coco sur du papier sulfurisé puis laissez-les reposer au congélateur pendant 1h à 1h30.
- pour le glaçage au chocolat, faites fondre le chocolat noir et l’huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie.
- sortez les barres de coco du congélateur. trempez-les dans le chocolat fondu. puis, replacez-les sur le papier sulfurisé. laissez figer au réfrigérateur.
- décorez les barres de bounty en faisant des lignes avec le reste de chocolat fondu (facultatif), puis réservez au frais pendant encore 1h avant de déguster.
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
12 h.
12 h.
1 h.
1 h.
12 min.
12 min.
