(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
portions
- 1 cuillère(s) à soupe - Jus de citron
- 80 mililitre(s) - Sirop de grenadine
- 2 gramme(s) - Agar agar
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Casserole
- 1 Bac à glaçons
- 1 Fouet
- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients ensemble sauf l'agar-agar.
- Faites chauffer le mélange.
- Ajoutez l’agar agar, mélangez bien.
- Aux premiers frémissements, retirez la casserole du feu et versez votre mélange dans des petits moules si vous en avez. Sinon, ce n’est pas un souci, prenez ce que vous avez de plus adapté, vous couperez ensuite de petits bonbons, au couteau ou à l’emporte-pièce.
- Laissez refroidir et reposer vos bonbons pendant 2 heures.
- Puis, vous pouvez les démouler et les rouler dans du sucre (glace ou en poudre) ou bien les déguster tels quels.
Quelque chose ne va pas?
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