(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Banana bread sans gluten ni lactose
Une recette de :
Agadouch
Dans la même catégorie
Suggestion de plat
25 min.
Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Oeuf
- 8 centilitre(s) - Huile d'olive
- 4 pièce(s) - Banane
- 35 gramme(s) - Farine de coco
- 120 gramme(s) - Amandes en poudre
- 135 gramme(s) - Farine de riz blanc
- 15 centilitre(s) - Lait de riz
- 1 pièce(s) - Sachet de levure sans gluten
- 120 gramme(s) - Sucre complet
- 70 gramme(s) - Arrow root
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 2 Saladier
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça mousse
- Dans un autre saladier, mélanger les farines, l'arrow root, les amandes en poudre et la levure
- Verser le mélange des farines dans le saladier qui contient le mélange œufs et sucre
- Ajouter l'huile et le lait, mélanger
- Écraser 3 bananes en purée, les ajouter à la pâte
- Verser la préparation dans un moule à cake, ajouter une banane par dessus pour la déco (optionnel)
- Enfourner pendant une cinquantaine de minutes (vous pouvez surveiller la cuisson à partir de 40 minutes)
- Sortir le gâteau du four, laisser refroidir puis déguster :)
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
55 min.
53 min.
Suggestion de plat
25 min.
25 min.
